Мда...что называется - эпик фейл. Покупаю концентрат кваса в ашане, пачка за 40рэ = 6ти литрам кваса, весьма недурного, надо сказать. Делаю в 3-х литровой банке в два приема. По сценарию сутки он стоит в тепле, потом ставится в холодильник, охлаждается и можно пить. Вчера вынесла банку на застекленный балкон, ибо в холодильнике места не было. Сегодня решила попить квасу... а в банке... эээ... ну вообщем потыкала пальчиком содержимое банки и оставила в комнате размораживаться